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フライパンで芋煮

フライパンで芋煮_d0080549_1259468.jpg今年は芋煮会、会社で一回やっただけです。お家でもほとんど食べていなかったので、ちょいと作ってみました。
里芋がなかなか火が通らないので、あらかじめ電子レンジで火を通して、最後に鍋で合わせる…って言うか、鍋が見あたらなかったので、フライパンで芋煮。
実家でキノコを栽培(と言っても倉庫の近くにほだ木を何本かおいている程度の、本当に自家使用分だけ栽培)しているので、キノコだけはたっぷりとあったので、芋煮というよりは、キノコ煮が完成。
by pattu | 2006-10-23 22:58 | まさにFatFree!!


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