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もはやソウルフード【皿谷食堂】

d0080549_6555241.jpg小さい頃母方の祖父母の所に遊びに行くと必ず「皿谷から出前とっか?」と言われて食べ続けた「皿谷の中華そば(通称:さらちゅう・・・らしい。俺は言ったことないがw)」。
結構クセのある甘めのスープのために、必ずしも万人受けとは言えないかも知れない。しかしこの味で育った私にとって、一番好きなラーメンがこの皿谷の中華そばだ。
ちなみに中華そばの上に大盛り、そして特盛りがあり、今日食べたのは特盛り750円。
開店直後(もちろん12時よりだいぶ前)にもかかわらず、ほとんどのボックスが埋まっていた(4人がけの席に4人フルではないが、テーブルとしては満卓)ので、相席させてもらいましたが、いや〜、やっぱり、みんな皿谷の中華好きね〜w
いろいろ不備を教えてもらいとてもばたばたしているけど、昨日もわざわざ山形から何人も手伝いに来てもらっているし、何が何でも勝ち上がらないと!

この味は、寒河江の名物と断言してもいいでしょう!!ぜひ寒河江においで下さい。
http://www.gotosagae.com/
by pattu | 2011-04-14 11:55 | まさにFatFree!!


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