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送別会【たけまる】【やきとり呑どん】

d0080549_16465021.jpg今日はものすごく久し振りに山形で飲み!七日町ドリンクテーリング実行委員会の方々と、今月で山形を離れる千鶴ちゃんの送別会をたけまるにて。
ドリンクテーリングをお手伝いしたのは何年前からかなぁ?(仕事辞めるまででしたが)それ以来のおつきあいだから結構長いよね〜。寂しい・・・ね。
ちなみに写真は、しめで出てきたたけまるの名物のウニチャーハン!深い、広い味です。美味しくて、他の人の分も食べちゃいました!

d0080549_16465256.jpg電車がタッチの差で行ってしまったので、もういっぱいだけ飲もうと、最近山形駅前にできた、寒河江スタイルのやきとりを出すというお店「やきとり呑どん」に。
大ぶりの豚タン(120円)とスープタイプの豚足(350円)。確かに寒河江スタイル。でも何となくちょっと違う。とっても気になったので話しかけてみました。
「私寒河江から来たんですが、どこか寒河江のやきとりやさんとかで修行されたんですか?」「いや、今はもう無いのですが、近くの城南のお店で働いていました」とのこと。「寒河江の豚足は酢味噌ですか?」…。そうか、知らなかったんだ。そりゃ違うのも当たり前よね〜。
by pattu | 2012-05-11 23:43 | まさにFatFree!!


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