人気ブログランキング |

我が家でヒーロー【竜馬】

d0080549_957767.jpgこんなに暑い日。昼食は冷たい麺でも…と思いきや、二口橋ふもとにある名店「北京料理竜馬」へ。
前回行ったのはたしか月末。どうしても月末は来たくなってしまう何かがある。そして、一回思い出したら、食べずにはおさまらない何かがある。それだけパワーあふれて、それでいてクセになってしまう料理なんだなw(中華で中毒性というと聞こえ悪いですね。決してそんな意味じゃないですよ)
今の時期は茄子がおしいので「三色みそ炒め」にしようかかなり迷いましたが、やっぱり「味付け鶏の唐揚げ」(毎回この二択です)。
実はこの唐揚げ胸肉。通常もも肉を使うとジュワーっと肉汁があふれるのでお店やお家ではもも肉の場合が多いんだけど、ここでは胸肉なのに何でこんなに美味しく出来ちゃうのかなぁ。これ自分の家で出来たら、きっとヒーローになれるのになぁ。
そんな事をオヤジさんに話したら「それはやっぱりプロだもの。これ家でできたらこまるったんねぇ〜」…ですねw
いや〜、あの動き、そしてこの味。もし自分で飲食店をもつなら一度ここに修行に来てみたいな。
by pattu | 2008-08-06 14:50 | まさにFatFree!!


<< きわめてファットフリーinラジ... 東北4大祭【花笠祭り】 >>